香草炸鸡腿

－ 准备食材 －

• 带骨鸡腿 15只
• 面粉 100g
• 香草 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

－ 步骤 －

• 1.把鸡腿从骨头的上部用刀稍稍剥离开，再在下部肉厚的地方切开几刀

• 2.用香草盐和少许黑胡椒均匀抹在鸡腿上，拌匀进味

• 3.再薄薄的撒上一层面粉，中度油温炸5分钟即可

－ 小贴士 －