手撕包菜

－ 准备食材 －

• 卷心菜 半棵
• 小米辣 2个
• 葱 半根
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 白糖 1勺
• 味精 少量

－ 步骤 －

• 1.包菜，洗净

• 2.一定要手撕包菜，不能用刀切

• 3.葱，姜，蒜，小米辣

• 4.放油，葱，姜，蒜，小米辣

• 5.放包菜

• 6.放酱油，不断翻炒

• 7.放，盐，白糖，味精，爆炒

• 8.出锅，下饭