这次买的南瓜水分有点大。拿来炒菜吃还不错。用小葱炝锅，放入南瓜翻炒至熟，最后盖上一片儿青花椒口味的芝士片。咸口味的炒南瓜和青花椒口味的芝士片味道融合的很好，丰富了菜品的风味。
1.南瓜去皮切片。
2.炒锅放油，放入小葱段煸香盛出。放入南瓜片翻炒，加入适量的食盐和生抽。
3.南瓜炖煮至软糯。放入煸香的葱段，翻炒均匀即可出锅。。
4.把青花椒味芝士片剪成小块儿。码放在南瓜上面。
5.盛出。