我喜欢吃粉一般都不爱吃面的,但是朋友炒了一次吃感觉特别好吃,就记录下来了炒面的配方
1.准备好食材,起锅倒入清水煮沸放入面条煮三五分钟捞出滤干,加点生抽和猪油拌匀
2.肉片刀入不粘锅炒干加入少量油图中顺序依次倒入蔬菜,菜差不多熟了再倒入点油打入一个鸡蛋炒熟
3.加入鸡精盐生抽蚝油倒入面条翻炒1分钟,倒入切好的葱花翻拌均匀
4.起锅装盘开吃咯
家里有韭菜的最后放韭菜,个人感觉比放葱的好吃,韭菜嫩起到一个润滑的作用,吃起来面条没那么干