麻麻辣辣是我的最爱，给自己做一个麻辣土豆粉，做法简单，味道啊简单，好好吃！
1.豪吉椒辣川香汁备用
2.土豆粉一袋泡水，干豆腐切丝一起备用
3.起锅烧油，煎一个鸡蛋备用
4.火锅底料 蒜末 香菜备用
5.锅中用煎蛋的油，油热小火加入火锅底料和蒜末爆香，加入生抽，一定要小火不要把火锅底料炸糊
6.加水，水开加入土豆粉和干豆腐丝，盐和鸡精煮三分钟
7.倒入碗中，挤入灵魂的豪吉椒辣川香汁
8.最后放上煎蛋和香菜，麻麻辣辣！喜欢吃醋的可以再加点醋，我是放了醋，感觉和酸辣粉味道差不多，好好吃
9.闻着就好好香啊，我要开吃喽
土豆粉最好打开放水里散开，这样好煮！