这道菜非常有营养，很适合小朋友们经常吃，有利于孩子生长发育
1.起油锅，放入虾皮和蒜粒翻炒
2.加入切好的豆腐块翻炒
3.加入没过豆腐的开水，放入适量生抽和蚝油
4.放入提前泡发的裙带菜和炒好的鸡蛋碎，煮开
5.水开放入适量盐，撒入葱花
6.出锅，干饭了！