木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。 此菜胜在制作方便，原料随手可得；味道清新、营养丰富、口味鲜美、口感丰富、老少咸宜。由于无需准备很多，对于不经常下厨的人 ，是一个很容易享受到的生活体验。
1.先来张成品图
2.猪肉切片，加入太太乐宴会料酒、淀粉、盐和1克“太太乐”原味鲜松茸鲜调味料
3.拌匀后腌制一会儿
4.配菜切好，黑木耳焯水后备用
5.鸡蛋加入1克盐打散
6.炒热盛出备用
7.锅中倒入油，放入肉片炒至变色盛出备用
8.锅中留底油，爆香葱蒜末，放入黄瓜片、木耳炒断生
9.放入鸡蛋和肉片炒匀
10.加入2克“太太乐”原味鲜松茸鲜调味料
11.再加入“太太乐”原味鲜头道特级酱油、白砂糖、胡椒粉
12.翻炒均匀即可
13.装盘食用