挪威青花鱼富含丰富的欧米茄3健康油脂，是人体所需要的健康脂肪，此外还富含蛋白质，钙硒等营养元素，每年的9至11月挪威青花鱼经过产卵游回挪威海域，那里独特的气候和环境，造就了挪威青花鱼体态优美，口感丰腴，肉质饱满紧实，油脂含量高达百分之28以上，所以称之为挪威青花鱼的黄金捕捞季，这个时候的鱼肉也更加好吃，今天用挪威青花鱼柳做一款好吃的焖饭，无骨无刺，非常鲜美好吃，一起来看看怎么做的吧
1.准备一条挪威青花鱼柳，挪威青花鱼很好识别，它的背部有好看的青绿色花纹，花纹颜色较深，从冷冻室拿出来一条，用流动的清水冲洗一下，室温解冻2分钟即可烹饪
2.碗中放入洗净的大米，加葱姜蒜，放入挪威青花鱼柳
3.加入2勺生抽调味
4.加入一勺蚝油调味
5.加入一勺老抽调味
6.高压锅蒸熟即可
7.挑出葱姜蒜
8.撒上适量葱花香菜拌匀
9.总铲子把鱼肉捣碎，翻拌均匀食用
10.成品图
11.成品图
12.鱼肉鲜嫩肥美，加上喷香的米饭太好吃了
13.一口一口停不下来
14.挪威青花鱼柳富含丰富的健康油脂，不用放油做出的饭也很美味
15.好吃营养