1.先把需要的食材提前准备好。
2.杏鲍菇用手撕成小条放入清水洗净。
3.锅中提前烧一锅开水，水开后放入杏鲍菇焯烫2分钟捞出，过一下冷水攥干水分。 这里尽量把杏鲍菇攥的干一些。
4.油热后下入洋葱、小米辣炒香后倒入杏鲍菇中小火翻炒出里面的水分。
5.炒到杏鲍菇表面微黄即可。
6.加1勺味达美秘制鲜蚝油、1勺味极鲜酱油、1勺烧烤料、少许食盐调味。
7.大火快速翻炒均匀后撒点小香葱即可。
8.不管你喜不喜欢吃杏鲍菇一定要试试这么做，真的简单又省事，太下饭了。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
1、杏鲍菇一定要用用撕成小条，这样做出的杏鲍菇更有口感。 2、杏鲍菇先焯一下水，尽量攥干一些。 3、一定要把杏鲍菇的水分完全炒出来这样吃起来就不会水水的。