1.准备好食材,香蕉最好选用熟一点的,比较甜,有一点点黑点的最好,鸡蛋55-60克之间。
2.把香蕉和鸡蛋打入辅食机,绞绞停停5分钟,打到面糊明显泡发有气泡后加入低筋面粉,注意观察面糊状态,如果面糊太稠就加水,太稀就加低筋面粉,最后状态是倒下顺滑有堆叠状。
3.模具刷上辅食油,方便脱模。倒入面糊8分满,注意太满会顶出来,
4.水开上锅蒸8分钟即可开盖,不用焖~轻震一下模具倒扣~
5.可可爱爱蒸糕出炉啦~
6.内部组织也很松软有嚼劲,很适合10月+的宝宝~