陕西关中,每年六月六,炒馍豆。小时候,食物匮乏,这就是最美的零食。
1.和好面,面要和硬一点,醒面30分钟。
2.擀面,1公分厚
3.电饼铛
4.翻面
5.切
6.继续切
7.放到锅里,小火,小火,小火
8.成品出锅
9.美味极了
划重点:小火,小火,小火!