做法简单的醇香牛乳雪糕,奶香浓郁、口感蓬松、入口即化、没有冰渣。 (˵¯͒〰¯͒˵)
1.准备食材
2.先来做个蛋奶酱。奶锅中放入蛋黄、牛奶、玉米淀粉、奶粉、炼乳、糖。
3.搅拌均匀
4.中小火煮到沸腾离火
5.倒入大碗中,密封放入冰箱冷藏两小时彻底降温。
6.等蛋奶酱完全冷却后,再将淡奶油打至7分发。
7.倒入蛋奶酱中
8.搅拌均匀
9.装入模具中,放入冰箱冷冻10小时。
10.成品图~
11.蓬松丝滑,入口即化~
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛