突然入夏，食欲不振，那就让一碗清爽的鸡腿饭来激发一下味蕾吧。
1.准备新鲜大鸡腿
2.去骨切几刀，方便入味，同时防止煎的时候卷边
3.腌鸡腿：加姜片，两勺料酒，两勺生抽，黑胡椒盐，抓拌均匀腌制20分钟
4.准备酱汁：蜜汁酱汁：三勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，两勺米酒，一勺蜂蜜，少许清水
5.平底锅喷油，腌制好的鸡腿，鸡皮朝下，大火煎到两面焦黄， 淋上酱汁，大火煮开，加盖转中火煮15分钟
6.烫点蔬菜作备菜
7.蔬菜爽脆的关键是过凉水
8.开饭啦