下饭的土豆丝

－ 准备食材 －

• 小土豆 4个
• 花生油 10克
• 料酒 2勺
• 盐 5克
• 肉片 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆切丝，有一点点厚度就可以

• 2.肉放到锅里小火煎至焦黄！慢慢出油了更香了！

• 3.倒入土豆丝翻炒，这个步骤一定要多炒炒！把土豆炒入味炒香~

• 4.放入料酒

• 5.继续加入生抽和耗油

• 6.放入一点盐，继续炒一会

• 7.加入一点水焖一会！煮一下就好了！起锅的时候可以放点小葱花提升下香味！