1.准备好食材,五花肉,白菜,粉丝
2.先调个酱汁,两勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,半勺白糖,少许盐和鸡精,再加一碗清水搅匀备用
3.少许油煸炒五花肉,然后放葱姜蒜干辣椒炒香,加少许老抽翻炒上色,放入白菜炒至断生,放入粉条,倒入料汁搅匀,开锅后炖5分钟左右即可
4.最简单的炖大白菜就出锅啦,冬天必备的一道菜