1.备材,马蹄去皮,凉水浸泡
2.马蹄雪梨,入锅蒸十分钟,有蒸汽,拍不清楚照片
3.蒸后会产生少许水份,根据食材多少,不等,我放了半个梨,所以又稍加了水,加入糖桂花,继续煮五分钟
4.然后大火收汁即可,雪梨垫底,马蹄在上,桂花香的马蹄很好吃