1.鸡翅洗净划两道方便入味;加入烤肉酱抓拌均匀,再加鸡蛋和淀粉抓拌均匀,腌制15分钟
2.锅中热油,小火煎至两面金黄,大概8分钟
3.加入一碗清水,盖上盖子小火焖煮至汤汁收干
4.关火,鲜香入味
5.装盘✅