孩子假期要完成老师布置的家庭作业，帮妈妈做一道家常菜，那要说最简单，最常做的就是西红柿炒鸡蛋了，这道菜简简单单几个步骤，从洗菜、烧菜到装盘，家长在旁指导一下，小学生也可以轻松制作。 孩子看着自己亲手制作的菜肴，开心的不得了，这次家庭作业完成的特别有意义。 这次不用盐来调味，直接添加了'太太乐原味鲜'头道减盐生抽，产品所有成分来自熟悉食材，大人小孩吃都安心。 有太太乐美味'鲜'机秘籍，做菜就像开了挂！为美食增鲜，为生活加滋味。立即入手同款好物：https://m.douguo.com/jump/100/7329?open=0 9.8-10.7期间，参与#宝贝的小'鲜'机 活动，get超多适合中小学生学做的烹饪课课标菜谱，助力宝贝交出满分烹饪作业，还有机会赢大奖噢！活动详情戳：https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3565?isapp=1&open=0&dg_refreshkey=publishnote
1.准备食材
2.西红柿尽量切小一点，这样好熬出汤汁。
3.有时间的朋友也可以给它去皮，再切丁，那样更容易消化和熬出汤汁。切菜部分家长可以帮助小朋友。
4.鸡蛋打散
5.大火热油炒鸡蛋，这样的鸡蛋更加蓬松。要热锅热油才可以炒好鸡蛋哦，切记切记。放入鸡蛋液后，快速翻炒，不要太大块，也不要炒的很烂，适度就好，有那么半分钟就好了。
6.盛出备用。
7.锅中热油，让小朋友放入西红柿小火熬煮汤汁，我喜欢可以熬的很烂，出汤汁的西红柿，这样更美味，不喜欢加水。
8.加入“太太乐原味鲜”头道减盐生抽一勺，虽然是减盐酱油但鲜美程度却并未减少。
9.加入少许白糖调出香味。
10.加入炒熟的鸡蛋，炒匀即可出锅。
11.你喜欢拌饭还是拌面呢？