刚过立秋,但天气依旧炎热,奶茶店门口还是排着长长的队,饮品在外面买固然方便,但总归没有自制的安心和健康,外面卖二三十的一桶,在家几块钱就能实现果茶自由。相较于奶茶,果茶更深得我心,吃起来清爽不甜腻,一口气吃足营养美味的水果,满满的维生素C,酷热的天气来上一杯,清凉解馋。 平时家里宝宝喜欢喝饮料的,也可以变换成不同口味的水果茶给他喝,轻轻松松戒掉饮品。色彩缤纷的水果汇聚在一起,赚足了眼球,料多颜值高,低成本又健康。 淡淡的茶香混合着浓郁的水果香,口感清新,一口下肚,畅快过瘾。 下午茶的时候安排上一杯,很是惬意,冰凉舒爽,驱散困倦的丧气,重塑能量满满的自己。秋天的第一杯果茶,自己给自己安排上。
1.前期准备:1.把柠檬切薄片,百香果挖出果肉,西瓜切成小块。
2.前期准备:黄冰糖放入锅里,加入清水,1:1的比例。
3.前期准备:大火煮开后转中小火煮约10分钟,煮至黄冰糖融化,倒入小碗里作为冰糖浆备用。
4.西瓜水果茶:1.西瓜3片,黄柠檬3片放入水果杯里,放一旁待用。
5.西瓜水果茶:西瓜50克,黄柠檬2片,冰块5块一起放入雪克杯里,用捣冰棒打出汁。
6.西瓜水果茶:加入百香果果肉(约2勺),加入冰糖浆45克,加入冰块150克,茉莉绿茶200克。(Tips:冰糖浆也可以用蜂蜜代替;小朋友吃的话,冰块也可以少放点)
7.西瓜水果茶:盖上盖子,上下摇晃,倒入西瓜水果杯里,满杯西瓜水果茶就做好了。
8.橙子水果茶:1.橙子果肉50克,芒果果肉30克,冰块5块,一起放入雪克杯里,用捣冰棒隔冰打出汁。
9.橙子水果茶:加入冰糖浆45克,冰块150克,茉莉绿菜200克,盖上盖子,摇一摇。
10.橙子水果茶:水果杯里放入橙子果肉150克,橙子果肉两片;果茶倒入水果杯里,用薄荷装饰一下,满杯橙子水果茶就做好了。
11.成品图
熟练耗时:35分钟 工具:小汤锅