麻辣烫 （自制 老人小孩都️可）

－ 准备食材 －

• 小葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 火锅底料 1块
• 牛奶 250毫升
• 魔芋 适量
• 藕片 适量
• 土豆 适量
• 圆生菜 适量
• 油条 适量
• 午餐肉 适量
• 鹌鹑蛋 适量
• 炸蛋 适量
• 金针菇 适量
• 香菇 适量
• 茼蒿 适量
• 油麦菜 适量
• 油菜 适量
• 圆生菜 适量
• 生菜 适量
• 豆芽 适量
• 鸭血 适量
• 香菜 适量
• 各种丸子 适量

－ 步骤 －

• 1.备菜阶段

• 2.开火后倒入适量油 放入切好的葱姜蒜炒香 放入火锅底料 我用的是番茄的 因为家人不爱吃辣椒 然后倒入牛奶 把火锅底料捣碎

• 3.这样以后煮沸 把残渣捞出 放适量盐 鸡精

• 4.嘿嘿上一步忘拍了 放了很多蔬菜进去 （喜欢什么就放什么好啦）

• 5.嘿嘿 煮煮就熟啦！ 别煮太久了 出锅以后 喜欢吃麻酱的还可以放麻酱然后一定要放绵白糖 这一步是好吃的关键！！

• 6.喜欢的话关火后放入蒜泥香菜吧

－ 小贴士 －