忙忙碌碌又一天，好久没做红烧翅根了，啃得停不下来
1.翅根焯水，洗净备用
2.葱姜八角备用
3.冰糖冷油下锅，小火慢熬糖色
4.熬好糖色，放入鸡翅根翻炒均匀上色
5.放入葱姜八角，翻炒一下
6.倒入料酒，生抽，老抽，翻炒一下。我们口味不重，所以没有另外加盐，口味重的的宝宝根据个人喜好适量加盐。
7.加开水没过鸡翅根，大火煮开，中小火煮至收汁
8.差不多可以了，也可以放少许鸡精调味
9.撒了点芝麻，巴适！