1.准备好所需要的食材
2.红豆用水浸泡6小时
3.陈皮用热水泡30分钟
4.泡好的陈皮水留着煮红豆沙
5.陈皮泡软后刮去内侧白瓤(减少苦涩味)
6.切成条状
7.泡好的红豆、陈皮、莲子、冰糖、陈皮水、热水一起放进珐琅锅中;
8.再放进凯度ZDpro蒸烤箱,高温蒸模式,120度蒸2个小时
9.放冰箱冷藏后食用口感更佳