1.准备好所需食材
2.热锅冷油下花生
3.花生炒熟后放凉备用
4.胡萝卜切成小块
5.芹菜洗干净切成丁
6.将芹菜焯下水
7.胡萝卜也焯下水
8.将芹菜、蒜末、花生、胡萝卜放一起并加入少许盐调味
9.加入两勺生抽提鲜
10.加入一勺白糖和炒花生的油
11.搅拌均匀装盘
12.拍上成品图，一道清爽又开胃的凉拌芹菜花生米就完成了。