#我的夏日味道vlog#豆豉鲮鱼蒸排骨～超香超下饭

－ 准备食材 －

• 排骨 750克
• 南瓜 450克
• 蒜末 20克
• 豆豉鲮鱼 鲮鱼半条，豆豉1勺，油1勺
• 盐 1小勺
• 白糖 1小勺
• 味极鲜酱油 1.5勺
• 淀粉 半勺

－ 步骤 －

• 1.排骨清洗干净后沥干水分，然后加入蒜末和酱料腌制30分钟

• 2.鲮鱼取半条撕成小块，豆豉和油各舀1勺出来，把它加入到排骨里拌均匀

• 3.南瓜切块铺在盘底，再把排骨放在上面

• 4.水开后上锅，大火蒸40分钟

• 5.这道豆豉鲮鱼蒸排骨真的超级香，排骨鲜嫩入味，底下的南瓜软糯香甜超级好吃