一样黄油饼干的口感,只是造型不同而已。
1.1.软化黄油+糖粉搅打均匀,再分2次加入全蛋液再次搅打均匀。(图中是我一下手快全部倒一起再搅打了,当然这样手误也是可以做的,不要浪费哈)
2.搅打好黄油再筛入低粉搅拌均匀成面团。
3.保鲜膜包裹放冰箱冷藏30分钟
4.面团擀平用绵羊饼干压膜压出形状
5.用牙签扎出眼睛
6.再捏小面团粘贴成鼻子,烤箱170度15分钟
7.柠檬汁+糖分搅拌均匀(用于粘贴椰蓉)
8.饼干晾凉后,可涂抹柠檬糖霜在绵阳饼干身上,除脸部不涂。涂好一块后即刻撒上椰蓉
9.想要茸茸效果的话,可以二次叠加涂上柠檬糖霜并再次撒上椰蓉。
10.带点柠檬糖霜的口感还挺综合的