今天跟大家分享一道农家开胃菜，简单的食材，味道却很让人惊喜。制作方法也是特别简单，厨房小白都能一看就会，吃腻了大鱼大肉，一定要试试这道素菜。藿香和黄瓜的结合简直就是绝绝子了! 常吃藿香还可以缓解胸闷， 也可以排除体内的湿气，还能助消化。使白细胞增多、提高机体的免疫力，好处多多。
1.黄瓜去皮，切薄片。
2.辣椒，青椒切碎，藿香切丝，大蒜切碎。
3.锅里油热以后，下大蒜和青椒爆香。
4.接着倒入黄瓜翻炒一分钟左右，加适量盐翻炒均匀。
5.稍微加一点开水，沿锅边加入，大概煮一分钟以后，加藿香丝煮了半分钟出锅，没错就是这么简单。
6.藿香跟薄荷很相似，叶子比薄荷稍微大些，枝干直立性也更好!
没有任何技巧，有食材就行!三分钟快手菜。