早上醒来大门上挂着一袋菠菜面 在这个缺少绿色蔬菜的时期，着实是令人感动 叶榨汁做面，根煮熟拌面 愿大家的码一直绿下去！
1.准备一把菠菜洗净
2.取叶子的部分切开
3.放入料理机，加入水
4.用果蔬或奶昔模式，打碎
5.你会得到一份菠菜汁
6.准备面粉，正常一个女生份的量是130g，几个人就准备几份，男生可以再多加30-50g
7.将菠菜汁少量多次加入面粉中，先少加一点加太多面会软
8.用手或者筷子将面份搅成絮状，如图，接下来再少量加入菠菜汁，直到你去揉面觉得不会吸住手，并且可以成团的时候（这个感觉要自己试）
9.把面团先压成团，盖上盖子，静置10分钟，会好揉一些
10.静置好的面团揉成圆形
11.撒上手粉（也就是面粉，也可以是玉米面粉，这个是用来防粘的）
12.用擀面杖将面团擀开，到你想要的厚度，大概0.2cm
13.撒上手粉，每叠一层，撒一层，抹匀，均匀叠放，宽度不能大于你的刀的长度，不然切的时候，不好切
14.均匀切好
15.拎起来放在旁边
16.切好后，沸水下锅，用筷子打散，盖上锅盖，熬煮三次，每次溢到锅边掀起锅盖，用筷子搅一次。来回三次，即熟。出锅前，切剩的菠菜根茎部分，下入锅里，半分钟即可
17.想吃什么菜，提前炒好，我这里做的是西红柿炒鸡蛋
18.好了，菠菜面
如果面和的很软，没有办法擀开，可以做狗舌头，纠片，熬煮方法是一样的。 水的量大概就是小碗一碗水，我家碗不是很小的那种，不完全倒完，称了一下，大概就是我上面提供的重量。 沾手就用手粉。 浇面的酱需要提前炒好。