巧克力和蔓越莓都是很喜欢的小食，搭配在一起，酸酸甜甜简直太好吃了，这次做成了大曲奇，一次吃过瘾；放1-2天回油后吃真是好吃极了；所用模具为学厨WK9405乌比派模，不粘材质，不需要垫油纸~
1.准备食材；
2.黄油软化，加入白糖，打发；
3.分次加入蛋液，继续打发；
4.打发至发白，比较轻盈的状态；
5.加入巧克力、蔓越莓，筛入粉类；
6.轻轻拌匀成面团；此时面团很黏，放冰箱冷藏半小时；
7.平均分成12份，搓圆；
8.用勺子轻压成圆饼状；
9.放入预热后的烤箱，160度，20分钟左右；
10.出炉啦
11.成品图，建议放1-2天，回油后再吃，搭配红茶或者牛奶，超赞。
12.成品图，建议放1-2天，回油后再吃，搭配红茶或者牛奶，超赞。
本食谱中的烤制温度和时间仅供参考，请根据自己烤箱情况而调整。