说起这疙瘩汤，记得小时候，因为早上上学需要早起，妈妈经常给我做一小碗疙瘩汤……，再到我长当当了妈妈，我也经常给我的孩子做疙瘩汤，这西红柿疙瘩汤，疙瘩筋道滑爽，汤汁咸淡适中，吃完全身舒服……！
1.所需食材准备好，洗净备用。
2.烹饪锅中放少许食用油 。
3.放葱花，蒜片，
4.转速2.5，温度100，时间1分钟煸出香味。
5.️放入大块（甚至整颗西红柿）西红柿煸炒成泥。
6.加入适量开水熬煮。
7.DIY模式转速21，温度120，时间5分钟继续烹饪。
8.准备一小碗面粉，把水一点一点接连往下滴的状态，用筷子朝一个方向不停地搅拌。
9.搅拌出的疙瘩倒入锅中。
10.开锅后，打入鸡蛋液。
11.加入青菜。
12.加盐调味。
13.点少许香油，加入适量香菜，搅拌均匀即可
14.疙瘩筋道滑爽，汤汁咸淡适中，全家都爱吃。
一次多做点，不然不够吃 西红柿打成泥熬煮，味道更好吃