还记得小时候吃的枣泥月饼吗?今天先来做枣泥馅儿。 就是小时候那个味儿!
1.红枣去核煮好后,破壁机加玉米油打成泥,倒入不粘锅翻炒
2.小火不停搅拌,否则飞溅易烫伤
3.炒大概40分钟,不粘硅胶铲就是炒好了。
4.分割成大概50左右搓圆准备做月饼或桃花酥吧!