吃一碗酸笋肉丝面，又臭又香！吃了一次就停不下来那种！
1.❶ 猪肉洗净，切丝； ❷ 加入2勺生抽、少许盐、姜粉和1勺淀粉； ❸ 搅拌均匀，腌制10分钟；
2.❹ 锅中烧热，加入少许花生油和肉丝； ❺ 用筷子将肉丝搅散，炒熟后，加入酸笋翻炒；
3.❻ 加入一小块火锅底料，翻炒均匀； （✅ 炒熟后，配米饭吃也很不错！） ❼ 加入适量的清水
4.❽ 水开后，加入鸡蛋； ❾ 加入面条，用筷子搅散，避免粘连； ❿ 煮到面条中间无白芯，放少许盐调味，出锅。
5.臭香臭香，酸辣开胃，连汤都要喝光！