1.八两面加了两勺油,翻拌均匀。
2.放入蒸锅,上汽后中大火蒸15分钟。
3.准备青椒,胡萝卜和蒜苔。(也可以换成自己爱吃的菜,豆芽,红椒等,不能是绿叶菜,那个不耐闷)
4.蒜苔洗净切小段。
5.胡萝卜擦丝。
6.青椒切丝。
7.打三个鸡蛋。
8.面也蒸好了。
9.锅中放油,油热。
10.放入鸡蛋大火炒熟。
11.放入切好的蔬菜。
12.中火把菜炒至断生,铺上面条。
13.加适量的生抽,老抽,盐,糖和胡椒粉和鸡精,加一勺水翻拌均匀。(这个锅里的煮蛋是昨天卤的放在里面热一下)
14.出锅啦~