松饼是蛋糕的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球类似的特性、可以保存空气并随着空气的张力而膨胀,但又不致破裂。
1.准备好食材:粉类混合过筛;
2.黄油加热融化;
3.鸡蛋、牛奶、黄油、柠檬汁混合搅拌均匀;
4.筛入混合好的粉类;
5.划Z字搅拌均匀,状态是流动的;
6.平底锅小火加热不放油,舀入一勺面糊,从高处滴落,自然成圆形,待表面出现密集气泡即可翻面;
7.再煎一会即可出锅;
8.重复之前的方法把剩余的面糊逐一做好。
9.美味可口的早餐松饼唾手可得!
1、面糊一定要划Z字搅拌,否则起筋做出的饼就不松软了! 2、平底锅小火煎制,一定不要放油; 3、根据自己的喜好添加水果及调味汁(焦糖、蜂蜜或糖粉)。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露