不一样的做法，不一样的感觉。一个菜可以随心所欲的的去做，只要你喜欢！
1.把洗好的高笋切成片。
2.肉片加入料酒和老抽。
3.加适量的水，搅拌均匀。
4.青椒两根切成段。
5.准备好的食材。
6.上火倒入适量的菜油8分加入花椒将干海椒爆香。
7.变色之后迅速倒入碗中。
8.锅内剩余的油先倒入青椒煸炒。
9.倒入篙笋片炒匀。
10.想要稍软一点，可加少量的水，加盖烘一下。
11.篙笋八分熟，倒入肉片炒至均匀。
12.曲哥盛盘。
13.肉片干香，味淳厚，篙笋微软微碎的感觉，着酒，下饭超好。
14.很香很可口的佳肴，一起来品尝一下吧。
肉片变色后一定要铲出来。篙笋熟了，最后放入炒匀，迅速起锅。