前不久在市区一家店里点了一碗猪肚鸡汤,感觉特别美味,经常出去吃也实属不方便,而是边喝边看人家里面的食材,再在网上度娘了一下,回家赶紧安排上。 10.2早早上果园里买了一只散养的母鸡以及各种配料,在家自己煲起来,果然不输饭店里的味道,一样鲜美美味的鸡汤以后在家可以随时吃起来 !
1.鸡肉和猪肚洗净切块,***参切成小段,加入几片生姜片,准备2根香葱打结。
2.将以上食材同时倒入砂锅内,加适量清水,加入盐适量!
3.大火煮沸,调小火慢炖40分钟,直至鸡肉和猪肚能嚼的动为宜,倒入苟杞,红枣,一小勺胡椒粉,撒上香葱,盐味调好即可食用!