虾，一直都是餐桌上常见的一道菜。今儿做的这个，可以算小朋友的最爱之一了。小P发布菜谱的初衷很简单，就是希望和大家分享营养又快捷的美食。所以小P的食材、配件都是极简的，让你轻松搞定每一道美食。学会了记得做给自己和家人尝尝哦！
1.虾仁没有啥要求，新鲜就好。这是我买的活虾剥的虾仁，一共21只，今天之后我决定以后直接买虾仁好了。剥虾的过程太折磨人了
2.西兰花烫熟，过凉水备用
3.虾仁打成泥（有设备的用设备，没设备的刀剁成泥也一样），胡萝卜、西兰花切丁。将所有的材料都放进虾泥中，搅拌均匀即可。
4.不粘锅刷油，虾泥取适量，摊成小饼，放入锅中小火慢煎
5.至双面金黄即可出锅。配上一份甜辣酱，保准它是饭桌上最靓的仔！
看完了制作过程是不是发现好像并没有想象中那么难，做饭也挺简单的。很多时候，很多事情，我们不是不能，而是没有给自己一个尝试的机会。这道菜，如果你有空希望你可以尝试一下，你会发现原来自己其实挺棒的。