脆皮鸡块

－ 准备食材 －

• 鸡腿 4个
• 蒜瓣 3个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺

－ 步骤 －

• 1.⃣️鸡腿洗净剪去骨头，加入蒜片，料酒➕生抽➕蚝油➕白糖搅拌均匀腌制半小时

• 2.⃣️腌制好的鸡腿放入马克西姆不粘锅里，盖上锡纸，压上一盘水，（这样煎出来的肉更紧实更嫩滑）大概5分钟的时候听到滋滋声就可以翻面了

• 3.⃣️翻面煎大概6-7分钟就熟了！切块装盘就可以享用啦

• 4.是不是超级简单，你学会了吗

• 5.赶快试试吧