那天无意看到一个美食节目，讲的是一个导演事先在大厨那学好一道菜再复刻做给别人吃。那天刚好学的是班戟，做给一个先天身体残疾但却乐观生活面对每一天的小姐姐吃。大抵是用甜品鼓励她积极生活的态度，想想我们又何尝不需要加点甜呢？给每天乐观面对的自己也做一道吧
1.准备好食材，水果洗干净备用。
2.圣迪乐村鸡蛋打开，蛋黄、蛋清分离开。放蛋黄的部分加入纯牛奶倒入溶化后冷却的黄油，筛入过筛面粉，再倒入白糖拌成均匀的面糊。
3.蛋清用打蛋器打至蛋白细腻呈弯钩状即可。
4.打发的蛋白与之前拌好的面糊均匀拌匀。
5.不粘锅小火倒入处理好的蛋糊。
6.盖上锅盖，小火焖5分钟左右。
7.起锅，班戟上涂上炼奶（炼奶提前用温水炖煮3.5小时变至焦糖色）
8.用你喜欢的水果装饰，筛上糖粉装饰好。
9.开吃，给生活一点甜，每天都开开心心的。