#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱爆蛤蜊

－ 准备食材 －

• 蛤蜊 500克
• 葱花 适量
• 欣和六月香豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 轻盐酱油 1勺
• 淀粉 1勺
• 花生油 10克

－ 步骤 －

• 1.准备好所需食材

• 2.蛤蜊洗净后放入锅中不加水煮至开口

• 3.大概1分钟左右，出锅备用

• 4.调个料汁，一勺轻盐酱油，一勺蚝油，一勺淀粉加适量清水调匀

• 5.锅中热油放去葱花炒香

• 6.加入一勺欣和六月香豆瓣酱炒出红油

• 7.放入蛤蜊翻炒

• 8.倒入调好的料汁

• 9.收汁后出锅

• 10.开饭啦

• 11.美味

－ 小贴士 －