某天~,突然茶饭不思 丝毫提不起食欲 他打趣道:'难得一见,吃货会没食欲' 我反击:'没食欲吃腻了不行啊' '来来来,做份超下饭的宫保鸡丁给你解解馋'
1.一口一口香喷喷的肉香+花生米的香味,爱了爱了
2.装盘后别忘记用薄荷叶做下装饰,拍照会更好看哦~
3.赶紧盛碗米饭,来干饭吧!
4.准备食材
5.将鸡胸肉对半切开
6.切成均匀条状
7.放小碗盛好待用
8.胡萝卜切丁
9.黄瓜切丁,装盘待用
10.干辣椒,姜葱切小段
11.鸡胸肉沸水汆一下
12.捞起沥干水分
13.放入少许生粉拌均匀
14.热锅烧油,轻微冒烟倒入葱姜干辣椒,此过程速度要快,避免香料烧焦。
15.倒入黄瓜胡萝卜丁
16.加入少许盐,太太乐鸡精汁
17.再加入太太乐酱油少许,撒适量葱花。翻炒均匀
18.起锅装盘
19.用薄荷叶做下装饰,色香味俱全的宫保鸡丁做好啦~赶紧开饭吧