这个季节槐花正好上市,来尝个鲜吧!
1.鲜嫩的槐花清洗干净(选择不太开花的,开花容易有小虫子不易清洗)
2.水开,放盐食用油,焯水
3.炒个鸡蛋,韭菜切末,焯水后的槐花沥干水,再来一枚生鸡蛋,蚝油生抽,搅拌均匀
4.要想韭菜馅饺子好吃,韭菜切好之后立马用食用油拌一下,锁住韭菜的水分
5.素馅饺子熟的快
6.一起来尝个鲜吧!
这次没放肉(放了猪油)放点肉更有味!