清新爽口～虾仁黄瓜黑木耳炒蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 大虾 250克
• 黄瓜 半根
• 食用油 3勺
• 盐 3克
• 白胡椒粉 少许
• 黑胡椒粒 少许
• 泡发黑木耳 150克

－ 步骤 －

• 1.虾仁鲜嫩，黑木耳脆爽，黄瓜清新，鸡蛋滑嫩，健康营养，低脂美味！

• 2.大虾去虾线，清洗干净，撒少许白胡椒粉，少许黑胡椒粒，腌制10分钟

• 3.黑木耳去蒂清洗干净，黄瓜切片，鸡蛋调匀

• 4.起油锅，炒鸡蛋，盛起

• 5.锅里重新倒入油，下虾仁翻炒

• 6.倒入黑木耳

• 7.加盐

• 8.倒入黄瓜

• 9.加入炒过的鸡蛋，加少量清水，翻炒收汁，入味！

• 10.起锅，撒上少许黑胡椒粒，装盘享用！

－ 小贴士 －