减脂期间蔬菜牛肉吃腻了不妨试一试空气炸锅烤的呦,无油、蛋白质和蔬菜完美结合
1.将杏鲍菇、香菇、青椒、大蒜、胡萝卜、洋葱切丁,胡萝卜切小一点,其他食材可以大一些,因为熟了会小很多,
2.放入黑胡椒酱、酱油、蚝油、盐、鸡精、等其他调味料进行搅拌,
3.将青菜放入空气炸锅,注意最好点上点锡纸,后期好清理,将牛肉放入青菜上面先200度烤5分钟,打开空气炸锅进行搅拌将牛肉翻拌到青菜里,这里牛肉我没进行其他腌制,因为蔬菜调料可以满足牛肉,翻拌后继续200度烤15分钟,中间可以打开看看进行搅拌,使其受热均匀,
4.成品出炉,
黑胡椒酱有盐,所以如果口轻可以不放盐,酱油我选择的是淡盐的,牛肉是之前剩下的牛排,如果没有可以买牛肋条或者牛里脊里脊,烤制过程中一定要打开看看,进行搅拌,否则容易上面一层牛肉硬,