苹果富含维生素C和维生素E,苹果煮过后膳食纤维和果胶更容易被人体吸收 。红枣有补气生血、养血安神的功效。搭配有润肺止咳、护肤美容功效的撒蜜的野生椴树蜜,更是春季的滋补佳品。
1.食材大集合
2.苹果洗净后去核削皮,切成薄片
3.红枣洗净,和苹果片一起放入锅内,加水和苹果齐平,大火烧开后转小火慢炖
4.炖至汤汁清亮,苹果片变软后加入小圆子一起煮
5.小圆子煮至透明后关火
6.把甜汤盛出,稍凉后加一勺撒蜜的野生椴树蜜,搅拌均匀
7.营养美味还能美容养颜的甜汤,快来试试吧!
蜂蜜不要直接放汤里煮,高温会破坏蜂蜜的营养,蜂蜜结晶是正常物理现象,不会影响食用。