一份川香小炒，香飘千万家。
1.里脊肉切丝，加盐、料酒、姜粒拌匀。
2.青椒切丝。
3.肉丝拌芡粉后，过油后盛出。
4.青椒煸炒后，起锅。
5.炒锅中倒入金龙鱼橄榄调和油，加青花椒小火炒香。
6.放入青椒，大火翻炒。
7.放入肉丝翻炒。
8.加盐，翻炒均匀，关火，起锅。
9.盛入盘中。
10.川味家常菜一青椒肉丝。
青椒先煸炒一下，味道更好吃。