非常健康低脂的一款可做主食也可做菜的美食
1.菠菜洗净沥干水分
2.切碎,撒上面碱和盐
3.抓匀,静置
4.菠菜腌制出水。
5.放入黑麦粉,也可以是面粉拌匀。看菠菜出水程度适量增减面粉,大概这种粘稠度。
6.铺上湿蒸布,湿蒸布防沾
7.搓成团子。
8.蒸锅中大火15-20分钟。
9.将菜疙瘩装盘。
10.将所有料汁放在一起调匀浇在菜疙瘩上即可。