低脂碳烤羊排

－ 准备食材 －

• 羊排 1000g
• 淀粉 50g
• 料酒 50g
• 酱油 20g
• 姜 5片
• 葱 1根
• 椒盐粉 10g
• 五香粉 10g
• 芝麻 10克
• 花椒粉 10g
• 鸡粉 2勺
• 孜然粉 20g
• 辣椒面 50g
• 盐 10克
• 糖 30克
• 黑胡椒 5克
• 白胡椒 5g

－ 步骤 －

• 1.将葱一下的调料按比例混合打碎

• 2.将一半打好的料和其他配料放一起抓匀

• 3.腌制2小时以上放空气炸锅

• 4.140℃烤半小时 翻面烤半小时

• 5.烤熟撒剩下的一半料 直接使用 我是比较喜欢焦一点的 翻匀200℃再烤10分钟翻面10分钟

• 6.烤成这样 还有点料可以撒上也可以留着蘸着吃 巨香

－ 小贴士 －