炸豆腐丸子

－ 准备食材 －

• 胡萝卜 1根
• 老豆腐 1块
• 公鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 十三香 1勺
• 盐 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 鸡精 1勺
• 大葱 半根
• 大蒜 4瓣
• 芹菜 半根
• 香油 1勺
• 生抽 1勺

－ 步骤 －

• 1.豆腐一块

• 2.准备食材

• 3.剁肉，我把葱和蒜都剁一块了

• 4.胡萝卜 芹菜 切碎，放一个公鸡蛋

• 5.把豆腐搅碎

• 6.放生抽 香油，十三香 盐 胡椒粉 淀粉 鸡精

• 7.团成丸子

• 8.起锅烧油，7成油温放丸子 炸个5，6，7，8分钟 熟不熟我都靠尝

• 9.这就出锅了