冬季低脂番茄菌菇汤无敌鲜美

－ 准备食材 －

• 海鲜菇 100克
• 蟹味菇 100克
• 鸡蛋 2个
• 番茄 2个
• 金针菇 100克
• 虫草花 30克
• 香菇 3朵
• 香菜 2根
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蕃茄酱 1勺
• 盐 适量
• 葱蒜 适量

－ 步骤 －

• 1.准备食材洗净，香菇切片 菌菇类不用刻意非要准备这么多，方便准备什么就用什么

• 2.番茄热水烫一下去皮切丁

• 3.鸡蛋打散

• 4.起锅烧油葱蒜爆香

• 5.放番茄丁炒出汤汁

• 6.放准备好的菌菇翻炒一下

• 7.2勺生抽

• 8.1勺蚝油

• 9.适量盐

• 10.1勺番茄酱

• 11.适量清水，中火煮5分钟

• 12.开锅沸腾状态均匀淋入蛋液即可

• 13.撒上香菜出锅完成

－ 小贴士 －