因电视剧《我喜欢你》火遍全网的—耳光炒饭，好吃到打一耳光都舍不得放下碗，你也快来试试吧。
1.鲜虾去头，剥壳去虾线，胡萝卜切丁，午餐肉切片，咸蛋黄用勺子按压成泥。
2.起锅烧三碗水，水开后关火，放一碗凉水，放入无菌蛋盖锅盖焖23分钟。
3.起锅烧水，水开后放胡萝卜丁焯一下。
4.再放豌豆焯熟。
5.最后放虾仁焯30秒，虾一变色就可以捞出了，可以保持虾仁鲜嫩的口感。
6.隔夜饭打一个鸡蛋用手抓拌均匀，一定要用隔夜饭才能炒出粒粒分明，也可以蒸米饭的时候水和米的比例1：1，再加几滴油进去。
7.起锅烧油，油热放午餐肉两面煎微黄。
8.放虾头炒金黄，炒好后不要扔，可以摆盘用。
9.再放咸蛋黄泥炒出沙。
10.放虾仁翻炒几下。
11.放豌豆炒几下。
12.然后放胡萝卜丁翻炒几下。
13.接下来就可以放米饭了。
14.炒到米饭粒粒分明，放黑胡椒和盐翻炒均匀就可以出锅了。
15.超级好吃。